清炒棱瓜（丝瓜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  棱瓜长这样。

• 步骤 2：

  

  棱瓜去皮切滚刀块，彩椒和大蒜切好备用。

• 步骤 3：

  

  热锅下油，爆香蒜末。

• 步骤 4：

  

  放入棱瓜翻炒，盖上锅盖闷三分钟。

• 步骤 5：

  

  棱瓜稍软后加入彩椒和适量食盐继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  翻炒收汁后出锅。

• 步骤 7：

  

  成品图一

• 步骤 8：

  

  成品图二

• 步骤 9：

  

  成品图三

• 步骤 10：

  

  成品图四