微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将买回来的梅子肉切成大概1厘米厚的牛排;然后正反两面分别撒海盐和黑胡椒碎备用。
步骤 2:
将一根杏鲍菇洗干净切成小粒下入开水中烫两分钟,取出备用。
步骤 3:
杏鲍菇上撒一些蚝油,拌匀备用。
步骤 4:
大火讲油热开放入两片牛排,正反两面煎分别煎两次后取出备用。 可以用手去按牛排中部感觉软硬能判断煎了几分熟,通常我只煎三分熟后出锅中
步骤 5:
煎好的牛排放在菜板上准备切成肉粒。
步骤 6:
大概竖着切3-4刀横着4-5 刀。
步骤 7:
这是关键的一步, 切好的牛肉粒再倒回刚刚的热锅中 继续大火爆炒大概3 分钟, 加入事先准备好的蒜和葱段一起爆炒。 将炒好的牛肉粒出锅里一颗一颗取出,倒掉血水和葱蒜。 重新放有和黄油
步骤 8:
先放杏鲍菇再放牛肉粒和黑椒碎翻炒大概1-2分钟即可出锅;美味的黑椒牛肉粒成功了!
牛肉油饼
香辣土豆粉牛肉丸暖锅
让人无法拒绝的冷串串
牛肉芝士华夫饼--手抓饼
和和美美幸福安康 | 甜辣藕盒
金牌豉汁凉瓜炒牛肉
牛肉烩面
牛肉饼菌菇盖饭
沙茶酱杂蔬烩牛丸,方便营养美味下饭
自制牛肉丸
自家汉堡
牛肉西兰花饭团
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包