厚脆煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备韭菜鸡蛋饺子一份，直接码在平底锅里。

• 步骤 2：

  

  中火先煎一下，这个时候还没加油。

• 步骤 3：

  

  底部这样煎至定型。

• 步骤 4：

  

  就加入多力葵花籽油。

• 步骤 5：

  

  中火慢慢煎。

• 步骤 6：

  

  这个时候，用淀粉及水调一汤底。

• 步骤 7：

  

  饺子煎成这样子的金黄色就可以。

• 步骤 8：

  

  然后加入调好的淀粉水。

• 步骤 9：

  

  转大火上盖焖至熟透。

• 步骤 10：

  

  这样子的收汁状，就晃锅至饺子都有厚脆底。

• 步骤 11：

  

  平底锅煎饺子，轻松又方便。

• 步骤 12：

  

  这样一份厚酥脆的煎饺完成。