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步骤 1:
备韭菜鸡蛋饺子一份,直接码在平底锅里。
步骤 2:
中火先煎一下,这个时候还没加油。
步骤 3:
底部这样煎至定型。
步骤 4:
就加入多力葵花籽油。
步骤 5:
中火慢慢煎。
步骤 6:
这个时候,用淀粉及水调一汤底。
步骤 7:
饺子煎成这样子的金黄色就可以。
步骤 8:
然后加入调好的淀粉水。
步骤 9:
转大火上盖焖至熟透。
步骤 10:
这样子的收汁状,就晃锅至饺子都有厚脆底。
步骤 11:
平底锅煎饺子,轻松又方便。
步骤 12:
这样一份厚酥脆的煎饺完成。
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