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步骤 1:
牛肉
步骤 2:
清洗干净
步骤 3:
切片
步骤 4:
摆入碗中
步骤 5:
生姜
步骤 6:
拍散
步骤 7:
挤出生姜汁
步骤 8:
倒入牛肉中
步骤 9:
抓均匀
步骤 10:
黄辣椒
步骤 11:
切断
步骤 12:
大蒜叶切断
步骤 13:
起锅烧油
步骤 14:
倒入黄辣椒
步骤 15:
炒香
步骤 16:
倒入大蒜子
步骤 17:
倒入牛肉
步骤 18:
翻炒均匀
步骤 19:
加大蒜叶,剁辣椒,盐,味精,蚝油,生抽,老抽
步骤 20:
翻炒均匀即可
步骤 21:
出锅装碟
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