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捞汁海鲜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾 600克
- 花甲 400克
- 青椒 4个
- 小米辣 8个
- 西蓝花 1个
- 黄瓜 半根
- 草莓 几个
- 圣女果 几个
- 香菜 2根
- 芝麻 2勺
- 柠檬 1个
- 干辣椒粉 适量
- 大蒜子 适量
- 小葱 1根
- 生姜 几片
- 料酒 2勺
- 生抽 6勺
- 老抽 3勺
- 陈醋 5勺
- 蚝油 3勺
- 盐 2勺
- 白糖 1大勺
- 珍选海鲜捞汁 1瓶
- 冰水 多一点
捞汁海鲜的做法步骤
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步骤 1：
基围虾
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步骤 2：
花甲
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步骤 3：
黄瓜
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步骤 4：
青椒
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步骤 5：
切断
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步骤 6：
小米辣
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步骤 7：
切断
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步骤 8：
草莓圣女果
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步骤 9：
柠檬
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步骤 10：
切片去籽
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步骤 11：
食材准备
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步骤 12：
西蓝花
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步骤 13：
掰开
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步骤 14：
濯水
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步骤 15：
冰水中
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步骤 16：
起锅水烧开倒入生姜葱料酒基围虾
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步骤 17：
倒入花甲煮2分钟
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步骤 18：
倒入冰水中
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步骤 19：
捞出装盘
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步骤 20：
食材准备
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步骤 21：
大蒜子，芝麻，干辣椒粉
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步骤 22：
过热油
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步骤 23：
搅拌均匀
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步骤 24：
加珍选海鲜捞汁
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步骤 25：
加盐白糖生抽老抽蚝油陈醋
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步骤 26：
加青红椒
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步骤 27：
加柠檬片
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步骤 28：
倒入盆中
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步骤 29：
搅拌均匀
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步骤 30：
太好吃了嘎嘎香
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步骤 31：
丢几粒草莓即可
