这样炒土豆格外好吃～香辣土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个大土豆，削皮切薄片，洗去淀粉，捞出控一下多余水分；

• 步骤 2：

  

  如图，切好小葱、大蒜、小米椒；

• 步骤 3：

  

  平底不粘锅热油，倒入土豆片，慢慢煎炒；

• 步骤 4：

  

  加入小米椒、大蒜，一勺蘸料辣椒粉，放少许盐，翻动，继续煎炒片刻；

• 步骤 5：

  

  起锅装盘，撒上葱花。