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步骤 1:
适量淀粉和鸡蛋混合后,肉切小块,裹上混合液;
步骤 2:
空气炸锅180度,15min;10min后翻面,如果有粘连,可以用筷子分开,取出备用。
步骤 3:
菜椒切小块,菠萝切小块泡盐水
步骤 4:
蚝油1勺,淀粉1勺,白醋1勺,白糖2勺,蕃茄酱3勺,半小碗清水,混合汤汁
步骤 5:
汤汁煮到冒泡
步骤 6:
放入菠萝,煮到再次冒泡
步骤 7:
放入彩椒和炸好的肉块
步骤 8:
搅拌均匀,收汁,出锅,撒芝麻
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