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步骤 1:
鸡蛋2个打散。
步骤 2:
加入火腿肠丁和黄瓜皮丁(贴近皮的黄瓜更加清脆、清香,色泽更美。)搅拌均匀。
步骤 3:
锅中放入手抓饼,煎至变色,加入一半的蛋液。
步骤 4:
将饼对折。
步骤 5:
烙至两面金黄即可出锅。
步骤 6:
营养丰富,香酥可口的手抓饼包蛋,轻松搞定。
手抓饼可以是市售的,也可以自己一次多做出来一些,冷冻保存,吃之前不用解冻,直接烙制即可。
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