极简豆芽汤

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极简豆芽汤收藏

浏览 35069 收藏 911 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 绿豆芽 100克
  • 香菜 1根
  • 食盐 3克
  • 白胡椒粉 2克

小贴士

鸡蛋一定要煎至两面焦黄。
加水一定要加开水。
豆芽入锅后 煮至软烂即可。
调味品 只放了盐和白胡椒粉 因为用的是鸡蛋煮汤 已经很鲜了 所以不用再加其他提鲜类的调料了。