糯米油条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米洗净，加入清水浸泡一个晚上

• 步骤 2：

  

  把水倒掉，加入两个鸡蛋，盐，拌匀

• 步骤 3：

  

  放入料理机，加少许水，搅拌成糯米糊

• 步骤 4：

  

  加入酵母，奶粉，面粉，拌匀

• 步骤 5：

  

  加入面粉，拌匀，揉成面团，盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团取出来，不用揉，直接按成长条状，按扁

• 步骤 7：

  

  切小段

• 步骤 8：

  

  每两个小面团放一起，筷子压一下

• 步骤 9：

  

  油条的两边再捏紧一下，这样下锅炸的时候不容易开裂

• 步骤 10：

  

  油温七成热，加入油条炸

• 步骤 11：

  

  炸至两面金黄

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  外酥里嫩

• 步骤 14：

  

  好香啊