低卡蔬菜鸡蛋麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所需要的食材（除燕麦、玉米、芝士碎以外）都切碎备用。

• 步骤 2：

  

  把所有食材都放进大碗中，加入适量的盐和胡椒粉拌匀。

• 步骤 3：

  

  把两个鸡蛋打入另一个小碗中搅散。

• 步骤 4：

  

  把打散的鸡蛋液倒入大碗的全部食材中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  在小纸杯里面刷上一层黄油或玉米油防粘，倒入混合好的蛋液蔬菜材料，用勺子整理一下，中间稍微凸起一点点，做出来的麦芬好看些。放进预热好的烤箱中层，180度烤20～25分钟即可。

• 步骤 6：

  

  美味的蔬菜鸡蛋麦芬就出炉了。