家常炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  猪肉切小丁，黄瓜切丝。

• 步骤 3：

  

  调酱料。小碗里放入一勺甜面酱，一勺黄豆酱，两勺生抽。

• 步骤 4：

  

  加入一勺蚝油，两勺淀粉水，搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  锅里烧热油，放入肉末和小葱煸炒。

• 步骤 6：

  

  加入酱料，继续翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒好的肉酱，盛出。

• 步骤 8：

  

  面条煮熟后捞出，放凉开水里过一下。

• 步骤 9：

  

  捞出面条，码上黄瓜丝和肉酱。吃的时候拌匀即可。