秋冬季时节一些小孩子很容易发烧感冒、发烧,完后咽喉痛,咳嗽 ,消化不良,这时候就需要家长上点心多通过食疗调理一下。
海带属于藻类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,海带最主要的特点是富含碘,能够预防、治疗缺碘引起的疾病。
萝卜自古就有“小人参”的说法,能够促进消化吸收、抑制胃酸分泌、提高免疫力、抗氧化。
这道海带萝卜排骨汤生津促消化,缓解咽喉炎,化痰止咳,非常适合多炖给孩子吃。
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步骤 1:
排骨冷水下锅焯水。
步骤 2:
煮至沸腾后再煮3分钟左右,可以看到很多这样的浮沫,不用撇去,关火后筷子夹出来放入一个大漏勺里即可。
步骤 3:
热水冲洗干净后再倒入臻米UFO智能二合一压力锅的内胆里,放入两块姜。这款锅一个锅两个内胆,一个煲饭,一个压力锅,外锅系统可以自动识别,放入内胆即可自动切换不同专业模式。
步骤 4:
倒入半锅热水。
步骤 5:
触摸屏功能键切换至炖肉模式,再次点击开始键即可,机器自动设置50分钟。
步骤 6:
还剩15分钟的时候长按排气键三秒排气。
步骤 7:
排完气后打开盖子,倒入洗净切好的萝卜。
步骤 8:
接着倒入洗净的海带结,然后盖好盖子,机器自动开始继续煮。
步骤 9:
时间到后手动排气,盛出来吃吧,排骨离骨酥烂,海带软糯,萝卜入口即化,真的特别好吃。
排骨煲汤一定要焯水,这样煲出来的汤颜色才会清清亮亮的。
清洗排骨和开始炖汤的水一定要热水,冷水会让排骨收缩,炖不烂。