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步骤 1:
准备食材,除黄油以外将粉类,糖和牛奶搅拌均匀
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
过筛一下会更加细腻
步骤 4:
过筛后的液体包上保鲜膜
步骤 5:
隔水蒸15分钟左右
步骤 6:
只要凝结成固态即可,
步骤 7:
取出来加入黄油会立马溶解,待凉的能上手的时候开始揉搓
步骤 8:
准备一下雪媚娘底托,没有的话盘子撒一点熟粉也是可以的
步骤 9:
开始揉搓,把黄油揉进去,这个配方非常揉搓后非常光滑圆润
步骤 10:
而且不会粘手
步骤 11:
将一点糯米粉烤箱烤几分钟或者不粘锅炒至微微发黄即可当手粉
步骤 12:
把手粉放到案板上开始分割,我做了四个,刚好孩子回来吃,
步骤 13:
用擀面杖一点点擀成圆形即可
步骤 14:
好啦
步骤 15:
淡奶油,我喜欢用安佳或者铁塔,自己喜欢 千万不要用植物奶油不健康,雀巢不推荐口感不好
步骤 16:
准备草莓稍微切一下
步骤 17:
奶油打到硬挺状态装进裱花袋
步骤 18:
装好
步骤 19:
开始组装了,准备一个底托或者小碗都可以的
步骤 20:
放一个皮,
步骤 21:
挤一圈奶油
步骤 22:
然后放一个草莓
步骤 23:
然后再挤一圈奶油
步骤 24:
把口一点一点捏起来
步骤 25:
就好啦
步骤 26:
冷藏之后口感最佳,不建议过夜
步骤 27:
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