啤酒烧鸡翅尖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅尖清洗干净，冷水下锅加料酒3勺，葱段姜片焯水煮熟，冷水冲去浮末，捡出葱姜

• 步骤 2：

  

  如图准备。配料

• 步骤 3：

  

  热锅热油微微焦黄鸡翅尖，锅边淋入2勺料酒去腥，最好用不粘锅

• 步骤 4：

  

  葱姜蒜香叶干辣椒炒出香味

• 步骤 5：

  

  倒入一勺老抽均匀上色，食盐调底味，加入300毫升啤酒煮开，中火焖煮

• 步骤 6：

  

  汤汁浓稠，试试咸淡即可出锅。

• 步骤 7：

  

  装盘撒葱花提香的提色。