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步骤 1:
锅中放水、鸡蛋,中火煮至沸腾。
步骤 2:
加入米醋、盐。
步骤 3:
再煮3-5分钟后捞出过冷水,剥壳备用。
步骤 4:
便当盒中放入洋葱碎、蒜末、葱花。
步骤 5:
加入味达美酱油、水、细砂糖。
步骤 6:
混合均匀至糖融化。
步骤 7:
放入鸡蛋。
步骤 8:
盖上盖子冷藏一夜。
步骤 9:
撒上白芝麻,即可享用~
1.我是冷藏取出的鸡蛋,水开后煮3分钟离火,蛋黄还未凝固,大家可根据喜好调整煮鸡蛋的时间。2.喜欢溏心蛋的宝贝们记得使用无菌蛋。3.酱油、水、糖的量可根据容器大小、鸡蛋数量调整,比例是3:3:1。
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