微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。
步骤 2:
南瓜切块,玉米切块。胡萝卜切滚刀。
步骤 3:
焯水后的排骨洗净备用。切几片姜,(放几条葱头,煮的汤会更香)
步骤 4:
坐锅烧水至开。
步骤 5:
放排骨,姜下去煮至沸腾。加适量料酒。
步骤 6:
放入玉米胡萝卜。
步骤 7:
改小火煮1.5小时。
步骤 8:
1.5小时后加入南瓜煮20分钟。
步骤 9:
加适量的盐调味。
步骤 10:
即可。
煮汤的水一次性都要加足,中途是不可以加水的。南瓜容易烂,要选择最后放。