回家吃饭——
一声梧叶一声秋
一点芭蕉一点愁
三更归梦三更后
枕上十年事
都到心头
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「回家菜谱」——绍兴醉鸡收藏
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所需食材
- 鸡 1只
- 料酒 4茶匙
- 黄酒 5汤匙
- 米酒 3汤匙
- 蒸鱼豉油 2茶匙
- 盐 1茶匙
- 鸡精 少许
- 白胡椒 少许
- 花椒 少许
- 姜片 少许
- 蒜瓣 少许
- 大葱 少许
- 冰糖 4克
- 水量 200毫升
- 适用设备 美的电磁炉
「回家菜谱」——绍兴醉鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需要的食材
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步骤 2：
将鸡切块，大葱切段
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步骤 3：
将鸡肉放进锅内进行焯水
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步骤 4：
将主料，调料全部加入锅中搅拌均匀
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步骤 5：
提示完成后，搅拌均匀出锅，摆盘装饰，即可食用
