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步骤 1:
放两勺生粉,把牡蛎揉洗一会,
步骤 2:
让生粉吸附走牡蛎上面的杂质和碎壳
步骤 3:
充份冲洗干净
步骤 4:
萝卜去皮,切成细条,
步骤 5:
锅中放油
步骤 6:
把牡蛎炒一下,
步骤 7:
盛出备用
步骤 8:
再次放油爆下姜片
步骤 9:
把萝卜丝炒炒炒
步骤 10:
放点米酒增香,继续炒
步骤 11:
然后放半碗水
步骤 12:
把炒过的牡蛎也放进去,盖上盖焖煮8分钟
步骤 13:
把萝卜煮软后,放一点点糖,放点盐即可
步骤 14:
看着很普通的一个菜,但这个搭配真的超级好吃
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