鳕鱼蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼切成片状

• 步骤 2：

  

  加入白胡椒与盐腌制备用

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散加入温水

• 步骤 4：

  

  加入鱼露搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  过筛蛋液

• 步骤 6：

  

  将蛋液放入到严重，表面覆盖锡纸，蒸制15分钟

• 步骤 7：

  

  拿点表面锡纸，将腌制后的鳕鱼放在蛋上，再覆盖锡纸，蒸制5分钟

• 步骤 8：

  

  表面淋汁调味即可