懒人版青椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料先全部准备好，并将生姜和大蒜切小块如图所示

• 步骤 2：

  

  将猪肉切成一小块或者小长方形，如图所示

• 步骤 3：

  

  青椒洗干净切成条型的形状，如图所示，并且什么材料包括油都不要放，直接青椒倒入锅中直接翻炒，电磁炉火力开中档就好了，翻炒至青椒有点变软后倒出来先。

• 步骤 4：

  

  倒油，油只要将锅面差不多铺平就好了，不要太多油。

• 步骤 5：

  

  等油煮开，就开始放入生姜+大蒜翻炒一下

• 步骤 6：

  

  接着倒入刚刚炒好的青椒+猪肉，开始翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒到猪肉颜色变白准备放调料了，如图所示

• 步骤 8：

  

  倒入如图所示的一勺酱油

• 步骤 9：

  

  开始均匀炒

• 步骤 10：

  

  均匀炒至颜色一致，开始倒入一小勺白糖

• 步骤 11：

  

  炒一会倒入适量鸡精

• 步骤 12：

  然后再翻炒2—3分钟，尝尝味道，如果觉得淡了点的朋友可以适量加点盐，一般是没问题的，最后就可以出锅了。

• 步骤 13：

  

  来看看吧，美味的青椒炒肉就出炉啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑