家常奶黄包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母用温水化开，浇入面粉，搅拌

• 步骤 2：

  

  揉成一个略光滑的面团

• 步骤 3：

  

  黄油室温下放至软化

• 步骤 4：

  

  准备牛奶

• 步骤 5：

  

  准备鸡蛋

• 步骤 6：

  

  然后是奶黄馅儿需要的奶粉、淀粉和面粉

• 步骤 7：

  

  把他们混合后搅拌均匀，我是直接在平底锅里面搅匀了

• 步骤 8：

  

  然后加白糖

• 步骤 9：

  

  然后就小火慢慢炒，炒到最后就凝固了 （中间拍了小视频，可是传不上来）

• 步骤 10：

  

  奶黄整形成一个个的蛋蛋

• 步骤 11：

  

  然后再去处理面皮

• 步骤 12：

  

  擀成略厚的皮，把奶黄馅儿包进去 我这个皮皮貌似有些大了，哈哈

• 步骤 13：

  

  就这样一个个包完，静置15分钟再发酵一下

• 步骤 14：

  

  上锅蒸15分钟，关火5分钟后开锅盖

• 步骤 15：

  

  (⊙o⊙)哇，好香~