小贴士

1、油皮一定要松驰到位，才能有非常好的延展性，这样在擀卷的时候才不易破皮漏酥。
2、油酥中的黄油部分比正常情况下蛋黄酥的材料要多了8克，这是为了在加入果蔬粉后，油酥不会变的太干。
3、包入馅料的时候一定要注意花纹的部分在正中间，别歪了。