虾仁滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁洗净备用

• 步骤 2：

  

  锅里加入料酒，水烧开放入虾仁煮1分30秒左右。

• 步骤 3：

  

  虾仁捞出

• 步骤 4：

  

  四个鸡蛋加盐打散

• 步骤 5：

  

  锅里放入色拉油烧热，加入小葱

• 步骤 6：

  

  油温烧热倒入虾仁煸炒几下。

• 步骤 7：

  

  倒入鸡蛋液

• 步骤 8：

  

  顺着边缘往中间推鸡蛋液

• 步骤 9：

  

  鸡蛋凝固即可

• 步骤 10：

  

  出锅，吃饭，真香。