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步骤 1:
将老豆腐一分为二
步骤 2:
酱豆腐放入高压锅中
步骤 3:
水的量需要沒过豆腐,用高压锅压35分钟
步骤 4:
成功的豆腐切开是这样的蜂窝状,口感是很Q弹,不容易碎的
步骤 5:
锅中倒入培根炒香
步骤 6:
培根出油后倒入蒜粒
步骤 7:
接着倒入青红椒,倒入适量酱油和蚝油
步骤 8:
将豆腐下锅
步骤 9:
倒入一碗米酒提香
步骤 10:
再倒入一碗水淀粉勾芡
步骤 11:
每一块豆腐都吸饱了汤汁
这道菜的难点就是压豆腐,很多人都容易失败,要记住压的时间一定不要少于35分钟
黄花鱼烧豆腐
紫苏老豆腐
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
卤牛肉(酱牛肉)
QQ弹弹麻辣鱼丸
鸳鸯火锅
鲜掉眉毛的菌菇汤
双色豆腐羹
家常麻婆豆腐
田园鲜虾粥
拌米饭巨好吃的香菇炖豆腐
小白菜鲜虾豆腐煲
西兰花炒虾仁
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椰蓉南瓜马蹄糕
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