【宝宝营养辅食】南瓜蛋黄小饼，10M+的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：南瓜、面粉、蛋黄 1 个、虾皮粉 适量；

• 步骤 2：

  

  南瓜去皮去瓤，切成小块；

• 步骤 3：

  

  切好的南瓜块放入蒸锅，蒸15分钟，蒸至软烂；

• 步骤 4：

  

  蒸好的南瓜连同南瓜汁一同倒入搅拌机，搅拌成细腻的南瓜泥；

• 步骤 5：

  

  南瓜泥中放入蛋黄，搅拌均匀；

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉，加的面粉量要由面糊的状态决定，搅拌后的状态是呈粘稠的流动状哦。

• 步骤 7：

  

  南瓜面糊中加入虾皮粉，搅拌均匀；

• 步骤 8：

  

  看，搅拌好的面糊呈呈粘稠的流质状；

• 步骤 9：

  

  起锅开小火，刷上一层薄薄的油，舀入一勺面糊，摊平塑型，待表面出现大泡泡时翻面； PS：这款小饼含面粉量不多，所以特别松软，一定要记得全程用小火加热，小火、小火、小火~~~

• 步骤 10：

  

  翻面后继续小火加热，煎熟即可；

• 步骤 11：

  

  南瓜蛋黄小饼 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

• 步骤 12：

  

  营养搭配：南瓜蛋黄小饼+白萝卜香梨泥