看球赛吃点啥?撩螺吸螺,没吸的咱就整上一盘过过嘴瘾!解解馋……
花螺肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。具有润肺补肾、促进食欲、补充微量元素、利尿消肿的功效。
花螺营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的食物。花螺本身的营养成分很高,富含丰富的蛋白质和维生素,能为身体补充丰富的微量元素。花螺含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
科普了一大堆,现在讲讲做法咯……做法很简单看图能懂那种哈….