啤酒焖鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合。

• 步骤 2：

  

  清洗鸡翅根，碗中加小苏打、饮用水，放入鸡翅根抓洗干净后沥干水分。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣待用、青红椒切块、姜切片备用。

• 步骤 4：

  

  将食用油、蒜瓣、花椒粒、小米辣、姜片、鸡翅根混合，大火高速翻炒3分钟。

• 步骤 5：

  

  加入PBR蓝带啤酒、豆瓣酱、糖、生抽、盐，以中火低速翻炒15分钟。

• 步骤 6：

  

  最后放入青红椒，低速烹煮2分钟即可出锅。

• 步骤 7：

  

  装盘

• 步骤 8：

  

  装盘

• 步骤 9：

  

  装盘

• 步骤 10：

  

  装盘

• 步骤 11：

  

  装盘