翡翠虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，黄瓜洗净去皮，木耳泡发，鲜虾去皮去虾线。

• 步骤 2：

  

  虾仁放入一克盐，胡椒粉和淀粉抓匀腌制片刻焯烫控水。

• 步骤 3：

  

  调个碗汁，放入一勺味达美臻品蚝油，盐和淀粉，加清水搅匀。

• 步骤 4：

  

  黄瓜胡萝卜切斜刀片。

• 步骤 5：

  

  木耳煮熟放胡萝卜黄瓜焯烫控水。

• 步骤 6：

  

  起锅热油，放入葱姜炒香，放入虾仁和辅料炒香。

• 步骤 7：

  

  倒入碗汁炒匀出锅。

• 步骤 8：

  

  鲜美好吃。