家常水盆羊肉 by 花间小筑 - 菜谱

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1、羊肉焯水后，再次加热水炖肉。
2、香料里有草果更适宜炖羊肉，餐馆里的羊肉香味不可缺少草果。

花间小筑 2020年03月28日发布

羊肉肉质细嫩，营养价值高，比猪肉和牛肉更易人体消化吸收，多吃羊肉更利于滋补身体，提高免疫力。
餐馆的水盆羊肉口味咸鲜，稍偏油腻。现在不去餐馆，自己在家做的家常水盆羊肉，味道更鲜美，营养也更丰富。

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