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步骤 1:
豆腐用水冲洗一下切成块,辣椒葱蒜切好备用 调一碗酱汁:2勺生抽、半勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用
步骤 2:
锅中热油放入豆腐中小火煎
步骤 3:
煎至两面金黄,翻面的时候可以用勺子或筷子辅助翻面(这样不易翻烂)
步骤 4:
另起锅热油爆香辣椒葱蒜
步骤 5:
倒入调好的酱汁煮开
步骤 6:
倒入豆腐大火收汁
步骤 7:
最后撒上葱花即可出锅~
步骤 8:
外焦里嫩 酱汁浓郁,豆腐这样做真的太香了!
步骤 9:
吃一口就爱上
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