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步骤 1:
大喜大烤肉酱,我用的是香辣味!
步骤 2:
五花肉半斤左右,要选肥瘦相间的!
步骤 3:
五花肉洗净,切成8mm左右的厚度!
步骤 4:
蒜头切碎。
步骤 5:
五花肉与蒜头,倒入大概半袋大喜大烤肉酱。
步骤 6:
搅拌均匀,腌制20分钟左右。
步骤 7:
腌好的五花肉摆放在烤盘里。
步骤 8:
喜欢蒜味浓一点可以把蒜头片也放进来,但是蒜片比较容易烤焦,最好用整蒜。
步骤 9:
把肉放进空气炸锅。时间10分钟,温度180。
步骤 10:
可以看到肉在滋滋的冒油泡泡!
步骤 11:
烤好出锅。可视窗口方便判断,要是抽屉式看不到的最好烤个8分钟左右抽出来看看情况。
步骤 12:
撒点熟白芝麻。我这芝麻黑白混一起了!
步骤 13:
吃烤肉咯!真香!!!
烤肉酱含有淀粉类,烤肉的时候温度不宜过高,容易烤焦,烤的过程注意观察。
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