香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  豆腐切长方形薄薄的小块

• 步骤 3：

  

  打三个鸡蛋，搅散

• 步骤 4：

  

  把鸡蛋液淋到豆腐上，让豆腐均匀裹上蛋液

• 步骤 5：

  

  碗里加入葱花，蒜末，白芝麻，孜然粉，花椒粉，辣椒粉

• 步骤 6：

  

  往碗里淋上热油

• 步骤 7：

  

  倒入两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺白糖

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  油锅七成热

• 步骤 10：

  

  一块块放入裹了蛋液的豆腐

• 步骤 11：

  

  翻面煎至两面金黄

• 步骤 12：

  

  把煎好的豆腐夹出摆盘

• 步骤 13：

  

  淋上调好的料汁，美味的香煎豆腐完成

• 步骤 14：

  

  可以美美地吃啦