吃着像肉的腐竹是这个样子的的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把木耳泡发好，把葱切段，青椒切片，胡萝卜切成你想切的样子。

• 步骤 2：

  

  泡好的腐竹淋干水分，一个鸡蛋搅拌均匀淋在腐竹上。

• 步骤 3：

  

  让腐竹均匀的裹上鸡蛋液，再撒上玉米淀粉。

• 步骤 4：

  

  继续搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  油热后，放入腐竹炸。

• 步骤 6：

  

  要两面炸至金黄待用。

• 步骤 7：

  

  把白糖、盐、生抽、酱油，蚝油和水搅匀备用。

• 步骤 8：

  

  油热，葱炒香，放入黑木耳，炒几下放入腐竹。

• 步骤 9：

  

  胡萝卜和青椒也一起炒，把调好的汁淋上，翻炒。

• 步骤 10：

  

  收汁后，装盘。

• 步骤 11：

  

  这样子腐竹真的很有嚼头，有吃肉的感觉。本来人造肉就是豆制品做的。