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步骤 1:
青红椒切丝,白蘑菇切片、牛肉切片、西红柿切丁备用
步骤 2:
牛肉切片,油温热下牛肉片翻炒
步骤 3:
翻炒至牛肉变色
步骤 4:
牛肉全部无血色下青红椒翻炒
步骤 5:
下白蘑菇继续翻炒
步骤 6:
白蘑菇煸软之后,放入味极鲜酱油少许,红烧酱油少许翻炒
步骤 7:
加入西红柿丁翻炒出汤汁,放适量盐翻炒
步骤 8:
加一点水,放少许白砂糖提鲜,大火收汁
步骤 9:
出锅,拌饭绝配
最后放白砂糖提鲜就可以收汁出锅了,没有西红柿也可以加西红柿酱一样,我不爱吃葱姜蒜所以可放可不放不影响风味。
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