干炒牛河

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浏览 26396 收藏 5713 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 河粉 250g
  • 牛肉片 100g
  • 韭黄 少许
  • 芽菜 少许
  • 香葱 少许
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 少许

小贴士

1.牛肉切片,提前用生抽老抽胡椒粉白糖生粉腌制片刻,再加油锁住水分
2.平底锅炒不粘锅易于操作