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步骤 1:
准备杭椒、豆腐干、肉丝
步骤 2:
肉丝里放少许淀粉、少许料酒、少许盐、一点点水搅拌均匀进行腌制
步骤 3:
锅热倒油放肉丝翻炒
步骤 4:
加入杭椒和豆腐干、少许生抽、少许辣椒酱翻炒
步骤 5:
盛出即可~
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
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