微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
秋葵酿虾蓉收藏
浏览 20819
收藏 90
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 12--15个
- 胡萝卜 10克
- 玉米淀粉 2克
- 秋葵 9根
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 2勺
- 葱碎 适量
秋葵酿虾蓉的做法步骤
-
步骤 1：
秋葵对半切开，去掉中间的籽，籽保留拌到虾蓉中
-
步骤 2：
虾仁剁成虾蓉，加入料酒，胡椒粉，生抽，盐，淀粉，胡萝卜碎，葱碎搅拌均匀
-
步骤 3：
将调好的虾蓉放入秋葵中，水开上锅蒸8分钟
-
步骤 4：
出锅淋上蒸鱼豉油，最后再浇上一勺热油即可！
小贴士
秋葵可以生食，不需要蒸太久，营养又美味！
秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。
热门菜谱
