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步骤 1:
蔓越莓稍切碎,分离蛋黄
步骤 2:
盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
步骤 3:
用打蛋器打到颜色变浅,体积蓬松
步骤 4:
逐个加入蛋黄搅打均匀,再加20克牛奶搅打均匀
步骤 5:
再筛入面粉,,用手把面粉和黄油混合均匀
步骤 6:
放入蔓越莓干
步骤 7:
揉成团
步骤 8:
压成1厘米厚的面皮
步骤 9:
切块
步骤 10:
表面刷上蛋黄液
步骤 11:
烤箱预热,180度15分钟左右
烤箱温度、时间根据自己的烤箱调节。一共3个半蛋黄,3个蛋黄放入面粉中,剩下半个用来刷饼干表面
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