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步骤 1:
食材准备如图所示
步骤 2:
锅里烧开水,碗中调入鸡精,食盐,生抽,再放入猪油。加入适量沸水,让猪油完全融化
步骤 3:
锅中下面条,煮约6~8分钟,边煮边搅匀,可以按照说明书上的时间来煮面
步骤 4:
煮约8分钟捞出面条放入碗中,最后点缀上葱花,满满一碗芳香浓郁的阳春面就完成啦
步骤 5:
汤清味美的阳春面,喜欢的来一碗吧。
阳春面汤中放猪油是必不可少的但是猪油也不能放太多,不然会感觉太过油腻。煮面的时间可以根据所使用的面条说明书来决定。煮的时间太短,面条不熟,煮的时间太长,面条不筋道。最后面汤不用下面水,用热开水,面出锅后再放入面汤中。也不要用鸡汤,排骨汤等等,味道太复杂,就不是清汤挂面了哦。
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