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莲藕排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 适量
- 莲藕 适量
- 玉米段 适量
- 胡萝卜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
莲藕排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
1.凉水里放姜片、料酒、排骨，把排骨焯出血沫。
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步骤 2：
2.把焯好的排骨放在电饭煲里，加上热水，选择煮饭模式，炖煮一小时。
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步骤 3：
3.开盖，放莲藕块、玉米段、胡萝卜块，继续炖煮半小时。
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步骤 4：
4.出锅前撒盐、枸杞即可。
小贴士
一锅莲藕排骨汤的热量大约是1601千卡。
炖汤的莲藕要选这种7个眼儿的粉藕哦，这样炖出来的莲藕才会糯糯的。
秋天就想吃点暖呼呼的食物，莲藕排骨汤就是这个季节最好的选择啦，不光有可以润燥滋阴的莲藕，还有可以解馋的排骨，再来点玉米块、胡萝卜块，有菜有肉，暖呼呼的一大锅，滋补又解馋
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