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步骤 1:
1.凉水里放姜片、料酒、排骨,把排骨焯出血沫。
步骤 2:
2.把焯好的排骨放在电饭煲里,加上热水,选择煮饭模式,炖煮一小时。
步骤 3:
3.开盖,放莲藕块、玉米段、胡萝卜块,继续炖煮半小时。
步骤 4:
4.出锅前撒盐、枸杞即可。
一锅莲藕排骨汤的热量大约是1601千卡。 炖汤的莲藕要选这种7个眼儿的粉藕哦,这样炖出来的莲藕才会糯糯的。
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