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步骤 1:
步骤 2:
热水煮面后过凉水,沥干,详见视频哟。
步骤 3:
热锅,下培根煸出油,盛出,用培根底油炒鸡蛋,盛出。
步骤 4:
下调料油包和面,翻炒,下粉包,翻炒,下培根鸡蛋,翻炒。
步骤 5:
原本出前一丁配的调料包就很浓郁了,大娘没有额外加料。
因为用了培根自带的油脂,所以也没额外加油,如果不是不粘锅估计这点油不一定够哟。而且油多嘛,炒出来应该会再香一些,你懂的。
其实哦,培根调味有点重了,但是冰箱库存实在有点多,没有同款的集美们用午餐肉,或者其他手边配料随意组合就好。