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步骤 1:
活虾洗净挑去虾线。
步骤 2:
冰鲜鱿鱼撕去表面的一层膜。表面切花刀。再切成适当大小的块儿。
步骤 3:
锅里放水,姜片和葱段煮沸。将虾和鱿鱼分别汆烫熟。
步骤 4:
汆烫煮熟的虾和鱿鱼捞出,迅速放入冰水中浸泡。
步骤 5:
倒入海鲜捞汁浸泡。
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