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步骤 1:
取100g的水和100g的豌豆粉分别装入碗中
步骤 2:
将步骤一混合搅拌均匀装入碗中
步骤 3:
将剩余的500g水放入锅中,并将混合好的水粉倒入锅中,搅拌
步骤 4:
将大火烧开,转小火熬煮,要不停的搅拌,熬制透明色就好
步骤 5:
将煮好的凉粉倒入碗中,冷凉
步骤 6:
将已经冷凉好的凉粉倒扣,切成你想要的样子,配上调料就可以吃了
步骤 7:
切成丝的,特别爽滑
步骤 8:
切成条的,也特别入味
凉粉的操作很简单,其实他的口味很多,可以做成甜的,也可以做成咸的,可以根据你自己的口味来调。当然如果在操作中有什么不懂得可以加我的V:2596531925