蚝油冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜去皮去瓤切块、切条、切片随意。

• 步骤 2：

  

  锅中爆香葱姜末。

• 步骤 3：

  

  下冬瓜块翻炒。

• 步骤 4：

  

  加入蚝油。

• 步骤 5：

  

  鸡精。

• 步骤 6：

  

  生抽和盐调味。

• 步骤 7：

  

  加入适量清水焖煮至软烂。

• 步骤 8：

  

  出锅撒上香菜即可。

• 步骤 9：

  

  成品图