煲仔在粤语里是砂锅的意思，因为砂锅比较小，所以称之为“仔”，所以煲仔饭其实也可以说是砂锅饭。砂锅的内壁厚、保温能力强，能够锁住食材的滋味，保持原汁原味，煮出来的米饭干爽且粒粒分明。

小小的砂锅，带着呲啦呲啦的声响端上桌，在热乎水汽中搅拌开。喷香油润的肉、粒粒饱满的米，再加上清爽解腻的蔬菜，带点锅巴的焦香口感，香而不腻，好吃到锅底都能刮干净！一个人在家吃饭想要营养美味，又怕麻烦的话，这款煲仔饭是不二之选，买好食材动手吧！