新疆黑抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好料

• 步骤 2：

  

  热油炒羊肉

• 步骤 3：

  

  炒干下洋葱

• 步骤 4：

  

  准备一头大蒜和藏红花

• 步骤 5：

  

  洋葱炒的焦烂下碎番茄

• 步骤 6：

  

  番茄炒烂下胡萝卜黄萝卜

• 步骤 7：

  

  撒孜然粉藏红花

• 步骤 8：

  

  加水煮一下

• 步骤 9：

  

  提前泡半小时的米放入锅里，水比米多一点就行

• 步骤 10：

  

  盖盖子焖五分钟翻一下米中间放一整头大蒜提味

• 步骤 11：

  

  再焖五分钟就可以啦～