三鲜‖干贝花蛤荷包蛋丝瓜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜削皮切块

• 步骤 2：

  

  锅烧底油蒜炒香下丝瓜

• 步骤 3：

  

  干贝提前冷水泡1小时

• 步骤 4：

  

  放干贝，丝瓜炒微微变软

• 步骤 5：

  

  换一口砂锅来煲

• 步骤 6：

  

  放入把煎好荷包蛋

• 步骤 7：

  

  煲出丝瓜汤后放蛤蜊

• 步骤 8：

  

  蛤蜊提前泡水加几滴香油一勺盐这样可以使蛤蜊吐沙 放蛤蜊煮开壳子即可

• 步骤 9：

  

  本菜放了干贝和蛤蜊都含少许盐分，盐调味的时候建议提前试尝

• 步骤 10：

  

  汤非常鲜美