红烧青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青花鱼洗净新晾干水分

• 步骤 2：

  

  调一碗酱汁：碗里加入2勺生抽➕1勺料酒➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕半勺糖，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  青花鱼切段，加盐➕生抽➕料酒，腌制半小时

• 步骤 4：

  

  裹一层玉米淀粉

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 6：

  

  倒入酱汁

• 步骤 7：

  

  大火烧至汤汁浓稠

• 步骤 8：

  

  出锅洒些葱花即可