小贴士

1.白菜要选用大颗的大白菜，一颗约3斤重，切记不要用娃娃菜哦，太小包不起来哦

2.这配方的材料足够包20~22个白菜卷左右，刚好够一整个汤锅的量（汤锅直径28cm，高8cm）

3.配菜可以卷些自己喜欢吃的，不一定要按这里的搭配哦

4.高汤是之前熬好剩下的，没有可以用清水代替，加入适量的盐和鸡精调味，或者用浓汤宝也可哦

5.蘸料不想调，也可以直接蘸酱油吃哦，蘸辣酱也可以，按照个人口味做调整即可